L'huile de foie de morue peut sembler être une huile de poisson parmi tant d'autres mais sa composition diffère en grand partie, elle est beaucoup plus riche en vitamine A et D. Elle était initialement utilisée pour traiter les problèmes de rachitisme et de croissance osseuse mais c'est également un protecteur cardiaque, elle est bénéfique pour la vision, aide au bon fonctionnement des fonctions cognitives et contribue au bien-être émotionnel.